鶴見駅西口から徒歩3分、小路を真っすぐ歩いたところにあるイタリア料理「Cous Cous（クスクス）」は、人とのつながりを大切にする店主さんが作る新鮮野菜を使ったこだわり料理が食べられます。
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グルメなお客様たちに人気でリピーターも多数
店のオーナーはシェフのご主人と、共同経営者の夕起（ゆき）さん。以前は別の場所で営業していたそうですが、2006年4月にお二人の地元である鶴見にリニューアルオープンされました。
これまでも気になっていましたが、満席であきらめることも多かったのですが、今回は他のお客さんはいたものの席が空いていましたので入店。
ボリュームたっぷりなイタリア料理をお得に味わえる
マルゲリータピザはそのお店の顔とも言える王道・定番のメニューのひとつ。クスクスのマルゲリータピザは、一見ボリューミーに見えますが食べてみると生地はほどよくカリカリな軽い食感。さすがイタリアンピザは、薄めの生地にのった具材の味を楽しめる一品だなと思いました。この大きさでお腹いっぱいになり大満足です。
カルボナーラは濃厚クリーミーな自家製のソースたっぷりで、食べ応え十分です。二人で行けば半分ずつ取り分けて、2種類を楽しむこともできます。
ランチは1,500円でメイン料理一品とサラダかドルチェ（デザート）のどちらかを選び、ドリンクが付きます。それでこの満足感は、おいしくてお得なので本当におすすめです。
訪問した日はご高齢と見受けられる男性がカウンター席で食事をされていて、どうやらリピーターのお客様のようでした。そのお客様が帰られた後にお店の方々が「今日はたくさん食べて行かれたね」などと、男性の健康状態を気にされている様子が伺えました。ご高齢のためそれほどたくさんは召し上がらないのだと思いますが、このクスクスの味が好きで通われているのでしょう。お店と地域の方との素敵なワンシーンを垣間見た心温まる瞬間でした。
新鮮野菜を使い、作り置きはしないというこだわり
シェフにお話しを伺うと、新鮮な食材を自分の目で見て仕入れることや、契約農家さんが育てた地場野菜を使うことに、こだわりを持って料理を提供しているとのこと。ランチのサラダにしては量もたっぷりで、新鮮野菜の彩りもとてもキレイです。一緒についてきたタラモバケットは、たらことジャガイモのペーストをのせて食べ応え抜群です。
こちらは人気No.1デザートの《クレームブリュレのバニラアイス添え》。ランチのデザートとして申し分ない一品で、キンキンに冷えたデザートプレートの上に、粉糖とフルーツソースでドレッサージュしてあります。
ランチのサラダやデザートも作り置きするのではなく、オーダーが入ってから提供するタイミングでカットしたり盛り付けたりするのだそう。「とにかくおいしいお料理を食べて、笑顔になってくれたらうれしい」とお客様へのあふれる思いを話してくれました。
ハンドメイド商品を通じて人と人とのつながりを大切にする場所に
店に入ってすぐ左側のスペースには、地域のデザイナーさん達が心を込めて作った雑貨などの委託販売コーナーを設置しています。上段から下段まですべての段に、各デザイナーさんのハンドメイド商品が並んでいます。自分用にはもちろん、友人やお世話になった方への贈り物としても喜ばれる手作りアイテムです。
心身ともに整えて心から笑顔になってほしいから、マヤ暦をお伝えしています
クスクスでは、休店日を利用してワークショップなども開催されているそうです。女性の皆さんを対象に、オーナーの夕起さんが特に熱心に取り組まれているマヤ暦に関する集いもあるとのこと。
マヤ鑑定についても教えてくれました。マヤ暦鑑定とは、「古代マヤ文明から継承されるマヤ暦を基に、生年月日からKINナンバーを算出する。この数字から自分の本質や使命などを知った上でマヤ暦に基づいて生活をする。そうすると身辺が整い自分自身を取り戻すことができるため幸せに笑顔で過ごせる」という考えを伝えているのだそうです。自分らしくありのまま生きていくヒントが得られる鑑定です。ご希望の方はInstagramやホームページから連絡の上、予約できるとのことです。
オーナーの夕起さんがお店に込めた思いとは「人との繋がりを大切に、おいしく喜んでいただけるようなお店づくり」。その想いを実現したようなステキなお店ですので、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
イタリア料理 CousCous（クスクス）
- 神奈川県横浜市鶴見区豊岡町16−12 三河ビル1F（JR京浜東北線「鶴見駅」より徒歩約3分）
- TEL：045-576-1185
- 営業時間：10:30～22:00
ランチ：11:30～15:00 (L.O.14:30)
ディナー：17:30～22:00（food L.O.21:30）
日、祝日：17:30～22:00（food L.O.21:00） - 定休日：月曜
- 駐車場の有無：なし
※掲載情報は2024年12月の取材時のもので、変更になる場合がありますので、最新の情報は公式ホームページ等をご確認ください。
| 執筆者 ウスイホーム株式会社 広報チーム 1976年に神奈川県で創業。お客様と地域の発展のため、住宅に係わるあらゆるお手伝いをさせて頂いております。長年にわたり蓄積してきた知見を活かし、新築戸建てや中古戸建てを検討・購入する際に役立つ最新情報を発信しています。 お問い合わせURL https://www.usui-home.com/contact |