
普段何気なく口にしているおいしいみかんや柑橘類、実はびっくりするほどの品種があり、レモンや柚子などの香酸柑橘を含めると国内ではなんと約200種類以上が栽培されているそうです。
今回は、辻堂駅から徒歩13分ほどの場所にある、品種にこだわり抜いた絶品の100%みかんジュースや、みかん果実を使用したソフトクリームが飲食できる「みかん専門店 柑熟屋」を紹介します。
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オーダー後にその場で絞る100%フレッシュみかんのジュースやフロート

柑熟屋は、ちょうど東海道線の線路沿いの通りに面していて、辻堂駅北口から藤沢方面へまっすぐ歩いていったところにあります。店舗前には3台分の駐車場にサイクルラックも設置されていますので、サイクリストにもうれしい設計です。

店内に貼りだされたメニューの数々、どれもとてもおいしそうです。看板メニューのジュースは100%生絞りで、オーダーを受けてから目の前で絞って作るフレッシュみかんジュースです。
人気のソフトクリームは、その生絞りみかんジュースを原料に使用した果汁65%の甘くてみずみずしい味わいです。プラス100円で生みかんをトッピングすることもできます。
その他、秋冬限定の《みかんおしるこ》など期間限定メニューもたくさんあります。詳しい販売期間はInstagram(@kanjukuya_rrs)で発信しているのでぜひチェックしてみてください。

レジ横のボードメニューには、その日に使用している旬なみかんの品種が紹介されています。この日は、極早生みかんと由良みかんでした。
極早生は「シーズン一番手のみかん。青いさわやかな香りでマイルドな酸味。暑さが残る今の時季にピッタリのさっぱりみかん」とのこと。
由良は「この時期に珍しい、味の濃いみかん。うす皮で種もないので人気の品種です。本格的にあまさが出てくるのは10月中旬からになります」と、とても詳しく品種ごとの味わいについて説明書きがありました。
品種や季節によってこんなに味わいが違うというのが驚きで、いろいろな品種を味比べしたくなります。

柑熟屋は2011年、藤沢駅前でみかん販売店としてスタートしました。その後、現店長によるジュースとソフトクリームの販売を開始したところクチコミであっという間に大人気となり、現在の場所へ移転しカフェも併設することになったそうです。
絞りたてジュースや他のメニューに使われているみかんは、小田原や西湘、西伊豆などの農園から直接仕入れたもの。正真正銘地場産のとってもおいしい安心安全なみかんです。

今回は特別にみかんの生絞り作業の撮影許可をいただきました。
テキパキとした手慣れたみかん捌きで、あっという間にカップにジュースが溜まっていきます。絞るほどにとっても爽やかなみかんの香りが店内いっぱいに広がり、香りだけでも癒されます。
フロートはまるごと果肉入り、2月から5月は年間で1番品種も豊富な季節

出来上がったジュースは目にも鮮やかな橙色。何の混じり気もない旬のみかんそのものの色です。こちらは、ジュースもソフトも食べたい人向けのフロート。フロートにはみかんの果肉も入っていて、さっぱりして飲みやすいジュースと相まって、自然な甘みでとてもおいしかったです。

旬のみかんスケジュールをみてびっくり。地場の特産品種からお土産物のブランド柑橘まで、西湘や西伊豆の柑橘を年間で約40種類取り扱っているそうです。
「2月から5月が一年で一番品種が豊富な時期で、お客様にもとっても楽しんでいただける季節、店舗外の旬のみかんスケジュールもぜひ参考にしてください」と店主の赤岩さんが教えてくださいました。
店主の赤岩さんは柑橘ソムリエのライセンスもお持ちです。「食べずにわかる目利き」「味を適切にとらえ理解する味覚」「魅力を広く人に伝える表現」そして何といっても柑橘愛に満ちているそれが柑橘ソムリエとのこと。
みなさんもぜひソムリエのいるみかん専門店で、ソムリエと一緒に自分だけの”推しみかん”を探してみてください。
明るくぬくもりを感じるイートインスペース、みかんの蜂蜜などのお土産も販売

イートインスペースは、大きな窓からやわらかい日差しがたくさん差し込みます。とても明るく居心地がよいので、ゆっくりとリラックスしながら飲食できます。新鮮なみかんの香りに包まれ、おいしいジュースを飲んで心も体もリフレッシュできます。

物販コーナーでは、小田原産のみかんの蜂蜜や曽我の梅干し、砂糖不使用のドライみかんなど地場産食材も販売しています。お持ち帰り用の瓶詰みかんジュースは、西湘の《青島温州みかん》を使用、無添加ストレートで西湘みかんならではの酸味が美味なオリジナルジュースです。

店舗外のコンテナでは、袋詰めのみかん販売も。《西伊豆(西浦)・日南の極早生みかん》は1袋400円でした。

袋詰めのみかんを開けてみるとこんなにたくさん入っていました。甘さ控えめでさっぱりとして、程よく酸味があり、ジュースでもそのままでもとってもおいしかったです。
辻堂駅近く、柑橘ソムリエのいる地場産みかん専門店「柑熟屋」で、絞りたてみかんジュースやソフトクリームをぜひご賞味ください。
みかん専門店 柑熟屋
- 神奈川県藤沢市辻堂新町3-1-28(JR東海道線「辻堂駅」より徒歩約13分)
- TEL. なし
- 営業時間:10:00~18:00(席の利用は17:55まで)
- 定休日:不定休
- 駐車場:3台(隣接してサイクルラックもあり)
※掲載情報は2024年10月の取材時のもので、変更になる場合がありますので、最新の情報は公式ホームページ等をご確認ください。
執筆者 ウスイホーム株式会社 広報チーム 1976年に神奈川県で創業。横浜・湘南・横須賀に地域密着し、住宅に関わるあらゆるお手伝いをさせて頂いております。 街のことをもっとよく知ってほしい、この街に住みたいと思ってほしい。 人・街・地域とともに歩み続けるウスイホームのそんな思いから、様々な街の特徴、魅力、歴史などをご紹介しています。 お問い合わせURL https://www.usui-home.com/contact |